森の恵みを追いかけて

今日は、月末にあるイベント｢秋の旬を味わう｣の為、きのこ採りに皆で出かけました。
9月に入ってからの降水量の少なさは、きのこの収穫に大きな影響を与えていました。
今シーズン初のきのこ採りだったスタッフは、探しても探してもなかなか見つからない時間に苛立っていました。
今日の目的のきのこは、ハナイグチとオオツガタケでした。地元では好まれる美味しいきのこです。
2つのポイントを3人で3時間かけてさまよった結果が画像の通りです。
ハナイグチは汁用に、オオツガタケは佃煮にして保存しました。
9月26日(土)｢秋の旬を味わう｣、乞うご期待！